(To nie jest mój oryginalny przepis, chociaż użyłem kiełbasy salami zamiast chorizo:-) Ale i tak kolacja "wypasiona"!)
Używam
dużych obranych ogonków krewetek,
które owijam wokół plasterka kiełbasy o grubości 05-1 cm (kiełbasa musi być pikantna) i spinam wykałaczką.
Całość doprawiam
solą, pieprzem
suszonymi płatkami chilli
Skrapiam
sokiem z cytryny
Krewetki wrzucam na patelnię na rozgrzane
masło.
Smażę kilka minut z obu stron.
Wykładam na talerz i polewam roztopionym masłem, na którym smażyły się krewetki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz