(Sam sobie zrób własnego "chińczyka":-) Wiem, jak to zabrzmiało:-), ale wyszło pyszne.)
0,5 kg schabu w plastrach
kroję w cienkie paseczki, zalewam
sosem sojowym
Na tarce z małymi oczkami ścieram:
kawałek korzenia imbiru
2 ząbki czosnku
i dodaję do mięsa. Odstawiam na 30 minut.
Kroję w duże pióra
1-2 cebule
i obsmażam krótko na patelni. Do cebuli dorzucam schab obtoczony w mące oraz marynatę. Smażę kilka minut, po czym dodaję
pół opakowania rozmrożonej
fasolki szparagowej
pół szklanki wody
Smażę jeszcze 2-3 minuty mieszając składniki. Całość posypuję na końcu
ziarnami sezamu
uprażonymi na suchej patelni. Podaję z makaronem ryżowym, lub ryżem.
