Sos zielony.

(Przepisem tym zaskoczył mnie Adam. Sos jest idealny do różnego rodzaju sałat, sprawdźcie mój przepis na „Zieloną Sałatę” pod „Avocado”.)

Pęczek świeżej bazyli, natki pietruszki
 

tnę niedbale nożyczkami i wrzucam do wysokiego naczynia, dodaję

sok z połowy cytryny

2 ząbki czosnku

1 łyżeczkę cukru

1 łyżeczkę soli

pieprz do smaku

Składniki miksuję blenderem i dolewam 

oliwę z oliwek 

do uzyskania  sosu. Jeśli sos okaże się za gęsty, dodaję soku z drugiej połowy cytryny i wszystko jeszcze raz dokładnie miksuję.